Chrysopigi se situe au sud de Pyrgou, à proximité du village de Nisi. Nichés parmi les arbres le long de la rivière, les hameaux d’Ano (Haut) et de Kato (Bas) Nisi offrent un paysage enchanteur, où les nymphes semblent se fondre dans une scène dionysiaque. À seulement trois cents mètres de là, se trouve Chrysopigi, où autrefois s’élevaient 83 majestueux chênes, 95 platanes et 15 caroubiers, comme en témoigne une vente aux enchères du 15 novembre 1870 concernant les biens du monastère de Gorgolaini, dont ces arbres relevaient.

Aujourd’hui, un fouloir bien préservé subsiste, comprenant son sol, avec des dimensions de 6,00m x 5,50m. Une partie du mur sud porte encore des traces de revêtement rouge et de chaux, s’élevant jusqu’à une hauteur de 1,40m, suggérant probablement l’existence passée d’un espace couvert. Du bec en pierre, le moût s’écoulait dans une cuve mesurant 2,20 x 1,20 x 1,40m (volume de 3,69m3) équipée d’un puits de décantation. À côté, un réservoir d’attente, de dimensions 1,50 x 1,20 x 1,40m (volume de 2,52m3), se remplissait par débordement de la cuve.