Les collines ondulées d’Héraklion offrent aux amateurs du vin des itinéraires vinicoles idylliques. À chaque pas, le passé y rencontre le présent et l’avenir du vignoble crétois. Sur plusieurs sites, des vestiges liés à la production du vin sont apparents, tandis que la tradition vinicole vénitienne a marqué la région de sa lourde empreinte.
De nos jours, sur les mêmes terroirs, les vinificateurs de Crète marient le savoir ancestral aux technologies modernes, redonnent vie aux anciennes variétés et les mélangent aux variétés internationales, pour offrir des vins de qualité supérieure, largement reconnus. Dans les caves de vinification ouvertes au public du Réseau Wines of Crete, dans la zone élargie de la Municipalité d’Héraklion, les visiteurs ont l’opportunité de déguster les célèbres vins, de savourer la gastronomie crétoise et de parcourir les vignobles.