Idaia est un domaine vinicole familial fondée en 2000 par les œnologues Vassilis Laderos et Kalliopi Volitaki. Situé dans le village de Venerato, à 17 kilomètres au sud d’Héraklion, il fait partie de la zone d’appellation d’origine protégée (AOP) Dafnes, l’une des plus grandes zones viticoles de Crète. Son principal objectif est de promouvoir les variétés du vignoble crétois.

Le logo du domaine est inspiré par le disque de Phaistos. C’est la marguerite à huit pétales qui était censée symboliser l’étoile de Sirius, la plus brillante dans le ciel nocturne. Ce symbole est souvent retrouvé sur des artefacts de la Grèce antique. Le nom « Idaia » provient de l’ancien nom de la Crète. Selon la mythologie, Idaia était l’épouse du roi de Crète, Zeus, et la mère des dix Curètes. En hommage à elle, le roi Zeus a donné à la Crète son nom.

Le domaine Idaia produit des vins de haute qualité, en mettant l’accent sur les caractéristiques particulières du terroir, les conditions climatiques, l’orientation et le microclimat. Tous ces éléments, combinés au sol calcaire-argileux de la région, créent l’unicité du goût du vin. La relation de longue date avec les agriculteurs de la région assure une qualité stable de la matière première à chaque récolte.

Aujourd’hui, Idaia produit environ 130 000 bouteilles de vin, dont 35% sont exportées vers plus de 10 pays dans le monde entier.

La cave est ouverte aux visites et propose des expériences uniques de dégustation de vins et de visites dans les vignobles.