Il est largement reconnu et scientifiquement prouvé que le succès du vin dépend en grande partie des conditions de récolte des raisins.

Le crépuscule, considéré comme l’heure la plus romantique de la journée, est réputé être le moment idéal pour la cueillette des raisins destinés à la production de grands vins de qualité.

C’est en suivant cette tradition et armés de passion et de foi en l’art du vin, que les frères Maragakis ont fondé leur domaine. Niché dans la région d’Héraklion, près de la vallée de la rivière Giofyros, aux environs de Stavrakia et Agios Myron, ce domaine ultra-moderne vise à produire des vins d’exception tout en faisant découvrir au grand public le vin crétois à travers des visites et des dégustations sur place.

Son objectif est de mettre en lumière le vignoble crétois, bénéficiant des conditions idéales de la Méditerranée, capable de produire des vins remarquables, qu’ils soient issus de variétés locales ou internationales. Le résultat est une production d’excellents vins crétois portant l’appellation d’origine, où le mariage de cépages locaux et internationaux offre un nouveau voyage d’arômes enivrants.