Le domaine vinicole Efrosini est situé à Kerasia, dans la municipalité d’Héraklion, dans une région verdoyante parsemée de vignobles et d’oliviers. Cette région est également reconnue comme faisant partie de l’AOP Dafnès, une appellation qui met en avant la variété de raisin Liatiko. Le nom du domaine « Efrosini » trouve son origine dans le mot grec ancien « εὐφραίνω », signifiant « réjouir » ou « remercier ». Comme le disaient les anciens, « le vin réjouit le cœur de l’homme ».

L’histoire de ce domaine familial remonte à 1999 lorsque Antonis Kosmadakis et Maria Tylaki ont décidé de replanter les champs de leurs ancêtres. Avec l’aide de scientifiques spécialisés et expérimentés (agronomes, chimistes, biologistes, viticulteurs, etc.), ils ont initié une culture respectueuse de l’environnement, privilégiant non seulement d’excellentes variétés locales de raisins, mais aussi des cépages de renommé internationale. Ainsi, pour les vins rouges, ils produisent Liatiko, Kotsifali, Cabernet Sauvignon, Syrah et Merlot, tandis que pour les vins blancs, ils misent sur Vilána, Malvasia et Chardonnay. Tous leurs vins ainsi que leur domaine sont certifiés par BIO Hellas.

Malgré leur « jeunesse » dans le monde de la production et du commerce du vin, ils se sont distingués lors d’expositions et de concours grecs et internationaux.

Les installations du domaine, ainsi que les vignobles, sont ouvertes aux visiteurs sur rendez-vous.